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2008.11.22 (Sat)

小松菜とコタンのお浸し

PB170017.jpg

マクロビアンのみなさま

コタンをご存じですか?

コタンとは

ムギタンパクのことです jumee☆shy1

河口湖 アルカンシェールにて

入手可能な コタン 3はーと

鶏肉のささみのような触感で

大好きな材料です。

旦那さまは

もどきが苦手なようで

かきもどきや空揚げもどきなどを

あんまり好んで食べませんが

コタンだけは好きみたいです。

PB170017.jpg


作り方は


いつも作っている

小松菜の胡麻汁浸しに コタンを足しただけです アセ


簡単なのに

おいしー Brilliant
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テーマ : ベジタリアンのごはん - ジャンル : グルメ

09:55  |  マクロごはん  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

●こんにちは~


美味しそうですね!
こたんってアルカンシェールじゃないと
入手できないんですか?
大豆たんぱくのスライスならストックして
あるんですけど。。
小麦たんぱくっていうのもあるんですね。

keko |  2008.11.24(月) 13:32 | URL |  【編集】

●ごめんなさい

kekoさん
コメントありがとうございます。
コタンという名前では売っていないと思いますが
もちろん普通に入手可能だと思います。
私はアルカンシェールで買ってしまうので
他のを見たことがないのですが。
そしてアルカンのホームページで調べてみたら
なんと大豆たんぱくでした。。。
たしかコミギタンンパクの略だと聞いた覚えがあったのですが・・・
今週末アルカンシェールに行くので確認しておきます。
たぶんkekoさんのおっしゃる大豆たんぱくスライスと同じものかと思います。
再度確認してブログアップします☆
kayosan |  2008.11.25(火) 18:01 | URL |  【編集】

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