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2008.11.10 (Mon)

小豆入り玄米ごはん

PB050009.jpg

久しぶりに
小豆を入れて玄米を炊きました


昔の人は
(私の記憶によると)
毎月1日と15日に小豆入りご飯を炊いて
体のお掃除をしていたそうです。

小豆ご飯を炊かない近所の家に
配るほど
それは風習として、習慣として根付いていたこと。

小豆は腎臓にいいと言われていますが
さらに腸のお掃除もしてくれる
万能まめなのですね。




PB050011.jpg
マクロをはじめるまでは
あまーい小豆餡(あんこ)しか食べたことがなく
小豆は嫌いな豆№1でした 反省

旦那さまは
小豆入りごはんがあんまり好きではないので
(私も、大好きってわけじゃありませんが)
最近はさぼって
1ヶ月くらい小豆を入れていませんでした。

でも今回炊いてみたら

うーん、なんとも 

美味でごじゃりますー

きっと体が欲していたのだと思います。

そして↓よく作る 山芋のノリ巻きです

PB050012.jpg


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