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2008.10.16 (Thu)

れんこんコロッケ

20081016115621
★れんこんコロッケ★
1れんこん(すりおろしまたはたたき)とせいたん(みじん切り)とネギ(みじん切り)を混ぜ、パン粉で硬さを調節する
2俵型にして、地粉→溶き粉(水と地粉)→パン粉で衣をつける
3180°で揚げる

お好みで、塩やレモン汁をふってできあがり♪

お弁当もって
森林公園にランチデートに行ってきまぁす。
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テーマ : マクロビオティック - ジャンル : グルメ

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